魚介類
魚介類は全般的にカリウムが多めです。アジや鯛、めかじきなど、身近な魚に多くのカリウムが含まれています。
| 食品名 | 食品重量に対するカリウムの含有率（％） |
| にぼし | 1.2 |
| するめ | 1.1 |
| かつおぶし | 0.94 |
| くさや | 0.85 |
| 干しえび | 0.74 |
| さわら（焼き） | 0.61 |
| ほや | 0.57 |
| あゆ（焼き） | 0.51 |
| かんぱち | 0.49 |
| アジ(焼き) | 0.49 |
| 鯛(生) | 0.47 |
| はも | 0.45 |
| ぶり（焼き） | 0.44 |
| ひらめ | 0.44 |
| まだい | 0.44 |
| めかじき | 0.44 |
| さけ（焼き) | 0.44 |
| かつお（春獲り） | 0.43 |
| ほたて(貝柱) | 0.42 |
| かつお（秋獲り） | 0.38 |
| まぐろ(赤身) | 0.38 |
| きす | 0.35 |
| たら(生) | 0.35 |
| にしん | 0.35 |
| めばる | 0.35 |
海藻類
海藻類はカリウムが豊富です。乾物を一度にたくさん食べるのは難しいですが、少量ずつでも食事に取り入れると良いでしょう。
| 食品名 | 食品重量に対するカリウムの含有率（％） |
| 昆布(乾) | 5.3 |
| わかめ(素干し) | 5.2 |
| とろろ昆布 | 4.8 |
| いわのり（素干し） | 4.5 |
| ひじき(乾) | 4.4 |
| あおさ(乾) | 3.2 |
| 味付けのり | 2.7 |
| 焼きのり | 2.4 |
| 塩昆布 | 1.8 |
| 昆布つくだ煮 | 0.77 |
| あおのり(乾) | 0.77 |
| わかめ（生） | 0.73 |
イモ類
イモ類もカリウムが多く、さつまいもやじゃがいもなど、入手しやすい食材が多いので食事に取り入れやすいです。
| 食品名 | 食品重量に対するカリウムの含有率（％） |
| やまといも | 0.59 |
| さといも（水煮） | 0.56 |
| さつまいも（焼き） | 0.54 |
| ながいも | 0.43 |
| じゃがいも | 0.34 |
